Cá tầm

Là một trong Chợ cá hàng đầu miền Bắc, Chợ Cá Việt chuyên bán buôn, bán lẻ các loại cá, thủy hải sản nước ngọt với giá rẻ tận gốc, phục vụ chuyên nghiệp 24/7. Đến với chúng tôi là đến với:
-    Sản phẩm cá sạch 100% tự nhiên tại các con sông, cửa sông, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
-    Giá rẻ tận gốc.
-    Khả năng cung ứng cao, chuyên bán buôn, bán lẻ.
-    Chất lượng tuyệt vơi với cam kết cá sống 100%.
.......................
Thông tin sản phẩm:
Cá tầm là một loài cá nước lạnh trong khi Việt Nam thuộc khu vực khí hậu nhiệt đới, chỉ một số vùng mới đủ điều kiện nhiệt độ để cá sống và phát triển. Do vậy, mà mấy năm gần đây dân ta mới nhập con giống về nuôi thử và từ đó phát triển việc nuôi trồng cá tầm.
Cá tầm có thịt trắng, dai,  có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A, phốt pho, selen và vitamin B6, B12 ngoài ra còn chứa nhiều omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt các là khoảng 0,54gr, cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em.
Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.
Điểm đặc biệt của loại cá này đó là xương hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế các món ăn được chế biến gần như không bỏ đi một phần nào.
Chế biến:
Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu hoặc nấu canh chua…